4 мифа о вреде роллтона
1. Мука, из которой производят роллтон, хуже, чем обычная мука. В роллтоне используется мука мягких сортов пшеницы. Но то, что она хуже муки из твердых сортов пшеницы - миф. У них есть одно интересное отличие - углеводы мягких сортов усваиваются в организме быстрее. В остальном мягкие сорта пшеницы ничем не хуже и не лучше твердых.
2. Глутомат натрия в приправе роллтона очень вреден.
E621, E627, E631, E635 - это усилители вкуса и аромата. Самую страшную реакцию чаще всего вызывает глутамат натрия (E621). В некоторых ресторанах его используют как обычную специю. Каково его влияние на здоровье? Были проделаны эксперименты, результаты которых говорят о вреде вещества, но количество глутамата натрия, использованного при проведении исследований в несколько раз превышает дозировку в роллтоне. К тому же результаты исследований повторить не удалось.
3. От лапши толстеют
С одной стороны в роллтоне содержатся быстрые углеводы, злоупотреблять которыми не стоит. Но при этом с тарелки роллтона вне зависимости от размера пачки вы не получите углеводов больше, чем от гамбургера или пирожного.
4. Роллтон - еда только для бедных
Лапшу покупают не только из-за ее низкой цены. Это и удобно, если вы забыли приготовить еду заранее, и вкуснее, чем обычный бутерброд.
Так что, если вам иногда хочется роллтона, то не переживайте, что он ужасно вреден :)
