Когда у нас возникает мысль об аутентичной турецкой еде, можно вспомнить только одно место, и это - Газиантеп
Турецкая культура включает в себя все: историю Османской империи, ее восхитительные архитектуры, ислам, множество прекрасных мечетей, и даже то, что Турция служит европейскими воротами в Азию. Ну, а одно из важных мест в культуре любого народа отведено кухне, ведь это гастрономическая история прошлого, настоящего и будущего времени.
Любой бывалый турист, скажет вам: «Хочешь вкусно и по-турецки? Езжай в Газиантеп!». Да, и это мнение настоящих гурманов, а они знают в этом толк.
Газиантеп
Газиантеп любим и известен на весь мир, этот город часто называют Антеп, и по праву считают одним из старейших городов мира.
Газиантеп расположен в регионе Юго-Восточной Анатолии, и популярен на весь мир за счет медных изделий ручной работы и йеменских сандалий.
Этот город является одним из ведущих производителей механически обработанных ковров, которые используются для украшения недвижимости в Турции и во многих других странах.
Всего за последние годы Газиантеп приобрел невероятную гастрономическую популярность во всем мире, и добился достойного уважения.
Древний, но в то же время современный город стал важным сельскохозяйственным центром в Турции, благодаря выращиванию оливковых рощ, виноградников и фисташковых садов.
Газиантеп – это вкусная и древняя история, которую мы все знаем и любим.
Газиантеп довольно редко посещается туристами, но им всегда рады! Посетители, которых привлекает город, отправляются туда для того, чтобы собственными глазами увидеть красивую Цитадель, многочисленные медные мастерские, древний город Зеугма и мечеть Освобождения, преобразованные из армянской церкви.
Ну а кто-то приезжает в Газиантеп из гастрономических побуждений, еда приготовленная из местных продуктов отличается особой изысканностью и нежным, просто воздушным вкусом. Туристы настолько высоко ценят кухню Газиантепа, что для них был создан Музей кухни Эмине Гёгюш. Здесь вы можете не только попробовать ароматную пищу, но и откроете для себя техники приготовления еды, и узнаете в каких традициях ее принимают, да так, что на миг сможете окунуться в кладезь кулинарных традиций народа Газиантепа.
Не забудьте поставить Лайк и подписаться на наш канал!
