При составлении списка продуктов, которые нужно купить, обратите внимание на базовые продукты, на основе которых можно составить меню на весь день и при необходимости лишь докупая что-то.
ОВОЩИ: картофель, морковь, лук, чеснок, свекла, капуста.
Лучше иметь в своём холодильнике и свежие, и замороженные овощи.
КРУПЫ И МАКАРОНЫ: крупы подбирайте из личных кулинарных предпочтений ваших членов семьи. Мы же можем посоветовать обзавестись гречневой крупой, рисом, овсянкой и макаронными изделиями любой формы. Это не только полезно в целом, но и не способствует набору лишнего веса.
Крупы и макароны могут спасти любую ситуацию. Вариантов блюд с этими продуктами абсолютное множество, поэтому они обязательно должны быть в каждом доме.
МЯСО И РЫБА: курица, индюшка, говядина, рыба по выбору.
В холодильнике непременно должны быть мясо и рыба. Конечно, если ваша семья не придерживается вегетарианства.
ЯЙЦА И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: молоко, яйца, сыр, сливочное масло.
Хоть эти продукты и относятся к скоропортящимся, но они являются необходимыми. С их помощью можно приготовить множество блюд.
СПЕЦИИ, СОЛЬ И САХАР: чёрный перец, соль (йодированная), сахар, лавровый лист, куркума.
Специи придают вкус нашим блюдам, и даже могут заменить соль. Держите дома запас этих продуктов и экспериментируйте.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: подсолнечное масло и оливковое.
В качестве основы можно обойтись одним подсолнечным маслом, но если вы любите пробовать что-то новое, то разные масла вам в этом помогут.
Напомним, что список может варьироваться, исходя из предпочтений вас и вашей семьи.