Момордика относится к семейству тыквенных. Это однолетняя лиана, которая формирует очень мощный, ажурный побег. Листья имеют причудливую форму. Также у момордики множество вьющихся усиков, благодаря чему растение кажется кудрявым, пушистым. Сама лиана выглядит как нечто среднее между виноградом и огурцом. Но интересна момордика конечно, не только листвой.
Эффектные ягоды
Плод момордики похож на огурец по форме и размеру. Он покрыт выступами, пупырышками разной формы и размера. Сначала плоды белые, затем становятся зелёными, после - оранжевыми и наконец раскрываются, выстреливая яркими красными семенами. Весь жизненный цикл плодов очень интересен, и наблюдать за ним одно удовольствие.
Факты и цифры
- Длина стебля может достигать 4 метров (в зависимости от сорта)
- Всходы появляются через 7-8 дней после посева
- До появления плодов растение жжется как крапива, но затем прекращает
- Вес одного плода 100-200 грамм
- Момордика плодоносит с июля по сентябрь
Зачем сажать момордику
На вкус момордика очень горькая. Кулинарная обработка не всегда помогает с этим справиться. Пишут, что на вкус момордика похожа на кабачки, тыкву, хурму и пр. Та, что пробовала я, ни на что на это не похожа. Сильная горечь и никаких выдающихся вкусовых качеств. НО! Ценят и выращивают момордику совсем не для этого. Все части растения обладают лекарственными свойствами. Часто подчеркивают ее способность снижать сахар (содержит харантин). Перечень заболеваний, с которыми приверженцы народной медицины предлагают бороться момордикой можно продолжать бесконечно. Таким образом, выращивая ее вы получаете не только красивое и оригинальное, но и чрезвычайно полезное растение.
Купить семена момордики сейчас не проблема. В интернете по очень доступным ценам продаются пакетики с семенами разных сортов, которые отличаются друг от друга длиной побегов и рядом других характеристик. Надеюсь, эта статья о необычном и очень полезном растении подняла Вам настроение и вдохновила на новые свершения))) Желаю всего доброго, удачи в ваших делах и больших урожаев!