ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ!
Делюсь с Вами рецептом самой вкусной и воздушной шарлоткой!
Я пробовала разные рецепты,но остановилась на этом,попробуйте и вы,не пожалеете!
Что нам потребуется
- Яйца -6шт
- Сахар-200гр
- Мука-150гр
- Яблоки-4шт
- Ванильн.сахар -1 пакетик
- Разрыхлитель-1ч.ложка
- Сок лимона -2 ст.ложки
✅Итак,яйца взбиваем миксером минут 5,затем не переставая взбивать добавляем сахар и ванилин
✅Взбиваем до тех пор,пока весь сахар не растворится и масса не увеличится в 2 раза
✅Затем просеим муку с разрыхлителем и перемешиваем,мука сразу всю не высыпаем,добавляем по чуть-чуть
✅Подготовим форму для запекания:смазываем хорошенько слив.маслом и выливаем 1/2 теста
✅Режем яблоки на мелкие дольки или кубиками,как вам нравится,сбрызгиваем лимон.соком и перемешиваем
✅Выкладываем яблоки в форму и заливаем оставшимся тестом
✅Духовку разогреваем до 180гр.и печем нашу шарлотку где то 40-45мин,уже смотрите сами на готовность до сухой зубочистки
✅Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой
✅И еще во время выпекания духовку,первые 30мин.не открывать☝️
Приятного аппетита😋🍰
