Утром в выходные, всегда хочется собраться всем на завтрак. Испечь, что-то очень вкусное..и наслаждаться этим в теплом семейном кругу. С чашечкой чая. Ммм...
У нас сегодня, панкейки или оладушки, по нашему. Просто и быстро. Никакого взбивая белков, аккуратного вымешивания.
Ингредиенты:
Сметана 15% — 300 гр.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — щепотка.;
Сода — 1 ч.л.;
Лимонный сок — 1 ст.л.;
Мука — 160 гр.
Муку можно пшеничную, цельнозерновую. У меня сегодня рисовая 100 гр. и зеленой гречки 60 гр.
Соду заливаем лимонным соком.
Сметану, яйцо, соль, сахар смешиваем. Добавляем соду и муку. Вымешиваем до однородной массы.
Жарим на сковороде. Все.
Какие у вас любимые рецепты панкейков?
Ваши лайки, вдохновляют меня на новые рецепты. ❤ Подписывайтесь на канал.