Вкуснейший запеченный лаваш с картофелем и сыром

Все что нам понадобится , чтобы приготовить :

Картофель (отварной) — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Йогурт — 150 г густой
Укроп — 2 ст.л.
Желток яичный — 1 шт.
Кунжут — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Лаваш — 1 шт.

1. Первым действием мы приготовим соус
Берем 150 г. густого йогурта и смешиваем его с 2 ст.л укропа

2. Отварной картофель натереть на крупной терке

3. 1 лист лаваша расстелить в один слой и смазать половину приготовленным соусом (перец по вкусу)

4. Выкладываем на соус тертый картофель и 150 г сыра

5. Свернуть лаваш плотно подгибая края со всех сторон, чтобы при выпекании он не развалился, и начинка не вытекла на противень. С помощью кулинарной кисточки смазать свернутый лаваш взбитым желтком и посыпать кунжутом

6. Выпекать 12-15 минут при 200 градусов

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДО СКОРЫХ ВСТРЕЧ В НОВЫХ СТАТЬЯХ