Готовить очень люблю и умею это делать с давних пор. Уже с восьмого класса запросто жарил картошечку с мясом, яичницу с помидорами, рыбу в кляре, и конечно же шашлык. Позднее, когда значительно повзрослел, стал интересоваться секретами таких знаменитых поваров, как Гордон Рамзи, Дженнаро Контальдо, Василия Емельяненко, благодаря которым приобщился к миру высокой кухни.
Уф-ф, ну и понаписал. Как-то слишком помпезно звучит. На самом деле, просто люблю вкусно пожрать, а поскольку удовлетворить завышенные гурманские потребности моего придирчивого желудка дело не простое, то отсюда и потребность в приготовлении еды собственными ручками.
Сегодня хочу познакомить вас с несложным рецептом приготовления своей любимой пиццы. На её изготовление у Вас уйдёт не более десяти минут, но не смотря на простоту и скорость приготовления, получится такое объедение, которое сложно назвать иначе, как - "Ум отъешь.
Эта пицца идеально подойдёт для романтического ужина, особенно, если перед вами будет стоять задача непременно удивить партнёра (партнёршу) своими кулинарными способностями.
И так, приступим.
Чтобы не заморачиваться с тестом для пиццы, покупаю обычную тортилью, или круглый лаваш.
Лаваш равномерно смазываю острым кетчупом, или если такового нет, то добавляю острый перец в обычный.
На сильном огне, в течении трёх минут, пассирую на растительном масле, заранее нарезанные на кубики кабачки, болгарский перец и морковь.
Круглыми дольками нарезаю лук и помидоры.
Ещё для начинки использую полукопчёную или варёную колбаску с жирком.
Если нет под рукой моцареллы, то натираю на средней тёрке обычный "Российский" сыр.
Затем красиво раскладываю на лаваше всю заготовленную начинку, сверху смазываю майонезом, равномерно посыпаю сыром и ставлю пиццу в микроволновку на три минуты.
Готово!
Для приготовления пиццы вам понадобится:
1. Один средний кабачок;
2. Одна маленькая луковица;
3. Небольшой болгарский перчик;
4. Одна маленькая морковка;
5. Помидор;
6. 100 грамм колбасы;
7. Сыр;
8. Лаваш;
9. Кетчуп;
10. Майонез.
Пробуйте, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Впереди вас ждёт очень много интересного!