А вы задумывались над тем, что белковые коктейли станут отличной альтернативой полезным и легким перекусам не только для спортсменов и тех, кто занимается, но и для тех, у кого нет времени на полноценный перекус.
Начнем с того, что подобные напитки бывают покупными, а другие можно сделать самостоятельно.
И если, в покупных уже содержится необходимое количество белка на порцию, остается лишь добавить молоко, воду или сок, то в самостоятельно приготовленных придется рассчитывать потом соотношение всех нутриентов.
Особенно, если вы следите за фигурой или находитесь на стадии похудения.
Но приготовленные самостоятельно намного вкуснее.
Ценность данных коктейлей в белке, который можно получить также из рыбы, молочных продуктов, яиц и т.д.
Для сравнения - в одной порции протеинового коктейля содержится такое же количество белка как в пачке творога. Но усваивается он намного легче.
Но не только белок входит в состав коктейлей. Если говорить о тех, что продаются в магазинах спортивного питания, производители добавляют в них углеводы и питательные вещества.
И выбирая, нужно внимательно изучить состав - ведь можно приобрести гейнеры (с большим содержанием углеводов), а можно - изолят (большое содержание белка и минимальное - углеводов и жиров).
Если говорить о приготовленных самостоятельно, то рецептов множество. Как правило, базой служит молоко, яичные белки и творог, к которым добавляются орехи, фрукты, ягоды и т.д.
А вы готовите себе такие перекусы? Или впервые слышите о подобном?