"Огонёк" - простая в приготовлении заготовка на зиму для тех: Данная заготовка универсальна в применении: Ничего не нужно варить и стерилизовать, овощи остаются свежими! Ингредиенты: Готовим: 1) Подготовить все ингредиенты. 2) Овощи помыть, очистить. 3) Прокрутить овощи через мясорубку. 4) Посолить, добавить уксус, хорошо перемешать. 5) Поставить кастрюлю в холодильник на сутки. 6) Разложить получившийся "Огонек" по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.
"Огонёк" - простая в приготовлении заготовка на зиму для тех:
- кто любит острое
- кто любит хренодер, но не хочет возиться с его приготовлением
- кто не успевает перерабатывать помидоры, потому что они зреют и зреют.
Данная заготовка универсальна в применении:
- для супов
- соус к макаронам, картофелю, рису и др
- просто намазывать на хлеб
Ничего не нужно варить и стерилизовать, овощи остаются свежими!
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров
- 300 г горького перца
- 500 г сладкого перца
- 300 г чеснока
- 1 стакан 9%-го уксуса
- соль по вкусу
Готовим:
1) Подготовить все ингредиенты.
2) Овощи помыть, очистить.
3) Прокрутить овощи через мясорубку.
4) Посолить, добавить уксус, хорошо перемешать.
5) Поставить кастрюлю в холодильник на сутки.
6) Разложить получившийся "Огонек" по стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике.