Здравствуйте, дорогие друзья. Рецепт прост до безумия.
И так для него нам потребуется:
-говяжий фарш 1кг
-яйцо 1шт
-лук 1шт
-специи по вкусу
-соль\перец по вкусу
По желанию можно добавить немного сыра,
так будет вкуснее. (вкусовщина)
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, специи,соль,перец и хорошо перемешиваем.
разогреваем сковородку вместе с маслом, пока сковорода разогревается, мы формируем котлеты для жарки, (советую перед тем как брать в руки фарш, смачивать их водой, тогда мясо не прилипает)
Панировочные сухари и прочую лабуду, использовать не надо, сформировали котлету из фарш и прямиком в раскаленное масло, примерно по 3-4 минуту, с каждой стороны, все зависит от размера ваших котлет. Вуаля блюдо готово, приятного аппетита.
Я бы с радостью рассказал, более изящные и трудоемкие рецепты, но как мне показалось, это менее интересно, как вы думаете?