Этот соус подойдёт как и к мясу так и в виде заправки. Очень вкусный и простой рецепт на зиму. Ингредиенты Помидоры- 4 кг. Сливы без косточек- 2,5 кг. Лук репчатый- 6 шт. Перец- 1 ст.л. Сахар- 2 стакана. Соль- 2 ст. л. Уксус- 200 мл. Приготовление все ингредиенты нарезать кубиками. и тушить 1,5 часа. Далее ,протираем через сито или с помощью блендера, чтобы наш кетчуп был жидкий и густой. Добавляем Сахар, соль, уксус и перец. Прокипятить ещё 30 минут и в банки закатать. Приятного аппетита.😊😊
Этот соус подойдёт как и к мясу так и в виде заправки. Очень вкусный и простой рецепт на зиму.
Ингредиенты
Помидоры- 4 кг.
Сливы без косточек- 2,5 кг.
Лук репчатый- 6 шт.
Перец- 1 ст.л.
Сахар- 2 стакана.
Соль- 2 ст. л.
Уксус- 200 мл.
Приготовление
все ингредиенты нарезать кубиками.
и тушить 1,5 часа.
Далее ,протираем через сито или с помощью блендера, чтобы наш кетчуп был жидкий и густой.
Добавляем Сахар, соль, уксус и перец.
Прокипятить ещё 30 минут и в банки закатать.
Приятного аппетита.😊😊