Люди пользуются любым предлогом, чтобы съесть авокадо. Эти фрукты идеально дополняют все, от лосося и сладкого картофеля до суши; их сливочная текстура делает авокадо идеальной базой для кулинарных экспериментов.
Разрежьте авокадо пополам и положите сужающиеся концы рядом друг с другом, и они будут иметь форму сердца. И это очень символично, ведь авокадо полезно для сердца благодаря своим простым жирам, клетчатке и витамину К
Более 75% жира в авокадо-это ненасыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.Они не повышают уровень холестерина, вредного для сердца. Одна треть среднего авокадо содержит 5 г мононенасыщенных жиров и 1 г полиненасыщенных жиров.
Авокадо также является хорошим источником клетчатки (11 процентов суточной нормы или 3 грамма для одной трети среднего авокадо). Богатые клетчаткой овощи и фрукты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также диабета 2 типа и ожирения. Диабет 2 типа и избыточный вес (или ожирение) являются факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Этот "фрукт здоровья" также является хорошим источником витамина К, который важен для свертывания крови.
Так же в авокадо присутствует натрий и калий! Получение меньшего количества натрия является одним из способов снижения кровяного давления, но попытка получить больше натрия в свой рацион является еще одной важной частью уравнения. Авокадо содержит 250 миллиграммов калия (6 процентов суточной нормы).
Подписывайтесь, если хотите следить за своим здоровьем)