ЯБЛОЧНЫЙ СОРБЕТ для тех, кто следит за весом

Чудесный и легкий рецепт, на 100 грамм всего 40 калорий!!!

СОСТАВ:
- 3 крупных яблока (лучше зеленых)
- 3 крупных лимона
- 1 ч.л.ванили
- 200 мл воды
-150 гр. фруктозы

1. Яблоки очистить от кожуры, мелко порезать, выложить в кастрюлю

. Добавить 100 мл воды,

сок 1 лимона,

фруктозу, перемешать и тушить после закипания 15 минут;

3. Снять с огня, , взбить блендером до пюреобразного состояния, охладить, убрать в холод часа на 3 минимум;

4.100 мл воды + сок оставшихся лимонов + ваниль вскипятить, затем снять с огня и остудить;

5. Добавить эту воду к яблокам, перемешать до однородной массы,

Залить в формочки и убрать в морозилку до остывания.