Если верить прогнозам Союза виноделов России, к 2030 году жители нашей страны могут начать потреблять в два раза больше вина, чем обычно. Практически все ученые в один голос уверяют, что чрезмерное употребление алкоголя наносит здоровью человека непоправимый вред. Но как на организм человека влияет, например, разумное употребление красного вина? Исследователи из Королевского колледжа Лондона нашли доказательства того, что оно положительно влияет на работу системы пищеварения. Но каким именно образом и почему?
Полезные свойства красного вина для пищеварения были обнаружены в ходе исследования, в котором участвовало 916 пар женщин-близнецов. Проведя исследование, ученые выяснили, как разные виды алкоголя влияют на состояние их системы пищеварения. Результаты исследования оказались довольно интересными.
Чем полезно красное вино?
Выяснилось, что те женщины, которые потребляют умеренное количество красного вина, имеют более здоровую систему пищеварения. В частности, у них наблюдался наиболее разнообразный микробиом. Издавна известно, что чем больше в пищеварительной системе человека микроорганизмов, тем лучше она работает.
По мнению ученых, размножению микроорганизмов способствует наличие в красном вине так называемых полифенолов. Они в большом количестве содержатся в некоторых фруктов и являются питательной средой для многих микробов. Разнообразие микробиома, в свою очередь, способствовало тому, что любители красного вина реже страдали от ожирения и не жаловались на проблемы с сердцем.
Обязательно к прочтению: Действительно ли красное вино омолаживает?
При всем этом, ученые предупреждают, что результаты их исследование ни в коем случае нельзя трактовать как призыв к регулярному выпиванию красного вина. Они уверяют, что наоборот, призывают к как можно более умеренному употреблению алкоголя. Также они хотят, чтобы люди больше предпочитали вино, чем другие алкогольные напитки, от которых вовсе нет никакой пользы.
Другие исследования доказывали, что красное вино также улучшает состояние десен и зубов. Обо всех полезных свойствах красного вина можно прочитать в нашем материале, а обсудить этот напиток с богатой историей можно в комментариях.