Сегодня я хочу угостить своих друзей американцев, настоящим украинским борщом. Я очень люблю готовить, я благодарю свою маму и бабушку, за то что научили меня разным вкусным рецептам нашей русской кухни. Я очень часто готовлю сама и угощаю своих друзей. Мне очень интересна реакция американцев на нашу русскую пищу, заодно узнаем смогли бы они питаться такой едой на постоянной основе. Я сходила в супермаркет, купила все нужные ингредиенты. Я взяла говядину на кости, овощи: лук, морковь, свекла, капуста, картофель, а также банку сметаны. Ведь какой борщ может быть без сметаны? Я в обще забыла, когда в последний раз покупала сметану, ну ладно продолжим... Начинаю готовить борщ, отвариваю мясо, достаю его, отделяю от кости, шинкую овощи. Обжариваю лук, морковь, свеклу. Добавляю в бульон картофель и все содержимое сковороды в кастрюлю, последним добавляю мясо. Ну вот и всё, борщ готов! На всё про всё у меня ушло 1,5 часа времени. Конечно в идеале нужно добавить перемолотое свиное сало с ук