Вашему вниманию подборка самых известных мифов о пиве.
Пиво растит живот и грудь у мужчин
Существует стойкое мнение, что в пиве есть женский гормон. Отсюда и мнение, что пенный напиток провоцирует рост бедер, груди. Это абсолютно не так. В пиве есть гормон, который похож на женский – фитоэстроген. Теоретически если выпить за раз 100 литров причем очень-очень быстро, то можно стать похожим на даму. Но по факту – это нереально. Фитоэстроген очень быстро разрушается.
От пива толстеют
Можно сказать что это продолжение предыдущего заблуждения. На самом деле пиво не калорийно, по крайней мере в нем нет столько калорий чтобы спровоцировать набор веса. Но вот аппетит его потребление вызывает. Мало кто может выпить кружку пенного и не поедать параллельно чипсы, орешки, снеки.
К пиву только сушеные морепродукты или сухарики с чесноком
Если вы пьете хорошее пиво, то сопровождение в виде прикуски с ярким вкусом ник чему. Лучше сначала съесть, потом пить. А когда без «закуски» никак, то выбирайте сыр.
Разливное пиво лучше
Это тот вариант когда «из одной бочки наливают», а если точнее, то из одного кега. Разница между хорошим бутылочным и разливным в том, что первое открыл и выпил, а второе выпивают в лучшем случае за 2-3 дня. Даже больше, отдельные крафтовые сорта выпускают только в бутылках, для них брожение в бутылке – обязательный технологический этап.
Пиво нужно пить ледяным
Не совсем и не всегда. да, его пьют больше именно летом, когда жарко. В это время хочется холодненького чтобы утолить им жажду. Но вкус пенного раскрывается при определенном температурном режиме. Более того опускать температуру ниже +7+9 градусов не рекомендуется.
Расскажите, опровержение каких мифов стало для вас открытием? Подписывайтесь на мой канал, новая порция опровержений ждет вас!