Друзья, а вы пробовали выращивать у себя на участке рокамболь, если нет обязательно сделайте это.
Рокамболь, за его весьма внушительный размер еще называют слоновьим чесноком.
Почему же стоит завести овощ у себя в огороде. Во-первых, он не уступает по своим качествам чесноку, как уже говорилось гораздо крупнее первого. Вкус и аромат немного отличается от обычного чеснока, скажем чуть-чуть мягче. Практически ничем не болеет. Листья и сам стебель, также намного больше чесночных.
Листья остаются зелеными, почти до конца вегетации, что не скажешь про обыкновенный чеснок. Очень хорошо сохраняется до весны. Посадка и уход схожие с чесноком.
Как не спутать с луком Суворова
Но только, пожалуйста не путайте его с луком Суворова, они немного похожи, но отличаются по ширине листьев. К тому же, такой лук не особо годится для употребления в пищу, хотя в небольших количествах, вполне приемлемо. Он имеет специфических запах, скажем не очень приятный и на вкус сильно горчит. Перед употреблением требует специальной подготовки. Чаще всего его выращивают для декоративных целей.
А вот листья данного лука даже очень полезны. Уже с самой ранней весны, как только сойдет снег, их можно уже есть. Кстати по листьям можно различить растения, у лука Суворова они сизые и широкие, у рокамболя почти такие же, как у озимого чеснока.
Лук суворова не образует деток, у него вырастают две головки.
Это было небольшое отступление, вернемся к рокамболю-чесноку.
Размножать рокамболь можно, как крупными луковицами однозубками, так и детками. Детки образуются на донце основной головки.
Первый год после посадки, детки вырастают в крупную луковицу, которую сажаем на следующий год, чтобы получить из нее белее крупный чеснок. Надеюсь все понятно.
При высаживании деток, имеется одна особенность, их нужно слегка придавить пассатижами, чтобы образовалась небольшая трещинка, так они быстрее прорастут. Но делать это нужно осторожно, без фанатизма. При растрескивании услышите легкий щелчок.
Место для посадки выбираем солнечное, в целом все то же самое, что и для обыкновенного озимого чеснока.
Расстояние между рядами и луковицами 20см. Глубина задела примерно 6см. Сажать лучше в шахматном порядке, чтобы корни растений не мешали друг другу.
После посадки грядку мульчируем 5см слоем. Самое главное не опоздать с уборкой, иначе могут разрушиться чешуйки, а это чревато тем, что луковицы распадутся в земле. К тому же донце может загнить. Это все скажется на будущем хранении. Примерные сроки уборки это начало августа.
Выкапывать нужно аккуратно, чтобы не потерять деток. Маленькие луковички отделяем от основной головки, очищаем и сушим.
Подготовка к хранению, такая же как у обыкновенного чеснока. У себя на участке мы выращиваем и рокамболь, и основной любимый чесночок.
"Как вырастить чеснок из бульбочек"