Почему предпочитаю белоплодные сорта/ сорт Белоснежка/ особенности выращивания
Я бы хотела выращивать много кукурузы. Так, чтобы можно было и на даче поесть и на зиму заморозить. Но эта культура занимает много места. И все- таки я выделяю под кукурузу одну грядку.
Высаживаю ее проростками из рулетика. Так удобнее, потому что видишь ростки, которые прижились, и они сразу пускаются в рост.
Белоплодные сорта не так распространенны как желтоплодные. В этом году удалось найти семена кукурузы сладкой Белоснежки.
Это среднеранний гибрид. Высота стеблей около 2 метров.
Початки длинной около 18 см.
Этот сорт не отличается крупными зернами. Однако они сочные и очень сладкие.
Мне кажется, что они намного слаще желтых. Может быть, это просто ассоциация с белым сахаром.
Белые початки лучше срывать в стадии молочной спелости. Так я и поступила.
Хотя сомнения остались, возможно, она еще не нарастила достаточный размер зерен.
Но вкус нежный, без жестких волокон. Сладкая и сочная. Варить достаточно 20 минут без добавления сахара.
Вырастить кукурузу не сложно, но определенные особенности стоит учесть.
- Сажать после бобовых, картофеля и помидоров.
- Почва должна прогреется до 12 градусов.
- Обязательно замульчировать посадки.
- Подкормить после появления 6 полноценных листьев.
- Удалять пасынки. Сахарная кукуруза имеет такую особенность- многостебельность. У нее от боковых корней отрастают многочисленные пасынки. Возможно, в более теплом климате, на них образуются початки. Но в нашей зоне, что бы получить урожай, пасынки надо удалять и на стебле оставлять 2-3 початка.
В этом растении удивительно сочетаются неприхотливость в выращивании, польза для организма и питательная ценность. Поэтому кукуруза обязательно должна быть в списке огородных культур.
Кукурузу посадила проростками