Сегодня мы приготовим летний десерт с малиной, готовится он очень просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- малина - 250г
- творожная масса - 200г
- сметана - 200г
- сахар - 2 ст.л.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции десерта, берем 10 ягодок малины и откладываем для украшения десерта, в остальную малину насыпаем 1 ст.л. сахара и перемешиваем, так же малину можно заменить любыми другими ягодами и фруктами.
Перемешиваем малину не слишком усердно, нужно что бы появился сок, но форма малины осталась.
В отдельную миску кладем сладкую творожную массу и добавляем 2 ст.л. сметаны и перемешиваем. В 150г сметаны насыпаем 1 ст.л. сахара, перемешиваем и оставляем на 1-2 минуты что бы растворился сахар.
Сметана должна быть комнатной температуры.
Теперь собираем десерт: на дно креманки выкладываем половину творожной массы, на нее кладем малину с сахаром, на малину выкладываем подготовленную сметану, а сверху украшаем ягодами малины и листиками мяты, десерт очень мягкий и нежный, в меру сладкий и быстро готовится, всем советую попробовать.
