Осьминожки из спагетти и фарша! Развлечение и быстрый простой рецепт ужина.

Привет, друзья. сегодня я вам покажу как можно интересно завлечь детей и вместе приготовить вкусный ужин. Для этого нам понадобится: Лук - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик. Фарш домашний - 500 гр. Сливочное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. Спагетти твердых сортов - 1 уп. Морковь - 1шт. Томатная паста - 2 ст.л. Растительное масло - 40 мл.

Приготовление: В блендере измельчим один зубчик чеснока и порезанный лук.

Выкладываем в миску фарш и сливочное масло, смесь из лука и чеснока, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем.

Спагетти ломаем на пополам.

Из фарша делаем средние лепешки, размером с половину ладони, в середину кладем спагетти 15-20 штук. Заворачиваем спагетти лепешкой, делая плотную смесь фарша.

Получается примерно около 12 осьминожек.

Дальше берем 2 луковицы и режем на мелкие кубики. Морковь натираем на крупной терке.

В мисочку кладем томатную пасту и заливаем ее водой, перемешиваем. На чугунную сковородку наливаем растительное масло, обжариваем лук до полупрозрачности, добавляем морковь, тушим 1-2 минуты. Вливаем томатную пасту и измельченный чеснок. Тушим 5 минут.

Дальше с сковородку кладем осьминожки. Заливаем водой, чтобы макароны скрылись воды, соли, перчим по вкусу, ждем кипения.

Готовим примерно 20 минут, до готовности макарон. Наши осьминожки готовы. Наши осьминожки не только накормят всю семью, но и развлекут детей во время приготовления. Забава для всей семьи. приятного аппетита.