Этот гигантский драник не оставит Вас равнодушным🤗
Итак,что нам потребуется:
- Картофель-5шт
- Яйца-1-2шт
- Филе грудки-2шт
- Мука-60гр
- Шампиньоны-300гр
- Сметана-4ст.л
- Соль и перец по вкусу(можно добавить специи которые любите добавлять к филе курицы,я добавляла копченую паприку)
✅Обжариваем на сковороде со всех сторон филе грудки
✅Затем добавляем к филе шампиньоны+специи и тушим до тех пор пока не испариться вся жидкость!
✅Добавляем сметану и держим еще пару минут на медленном огне
✅Переходим к драникам:картофель трем на крупной терке,добавляем яйца,муку,перец и соль.Тщательно перемешиваем и обжариваем драники на сковороде до золотистой корочки с двух сторон!Далее помещаем драники в духовку на 6-7мин(220градусов).
✅На готовый драник выложить начинку приготовленную ранее и свернуть на пополам😋
Гигантский драник готов,подавать горячим!👍🍽🤗
С начинкой можно эксперементировать,я добавляла иногда баклажаны,морковь,лук,было так же вкусно😋
