Сложилось ощущение, что Крыму в принципе нет понятия "Сервис". Объясню свою точку зрения.
Туриста, который рискнул потратить честно заработанные деньги и отпуск на курортах Черноморского побережья, мягко говоря будут удивлены. Особенно это касается жителей крупных мегаполисов таких как Москва, Питер, Новосибирск и т.д, ведь они привыкли, что везде есть хотя бы элементарный сервис, например как внимательный и услужливый официант, или что в отеле вас встретят с улыбкой и помогут с багажом. В Крыму забудьте все что вы знаете о сервисе, потому что работники сферы обслуживания и знать не знают о таком понятии как клиент всегда прав, а официант всегда учтив и опрятен, ведь на этом курорте в порядке вещей когда персонал ресторана или отеля может заменять бородатый и не мытый житель соседней республики, и еще сделают вид, что обслуживая вас делают огромное одолжение, и вести себя будут так, будто вы зажравшийся мажор.
С чем это связано-непонятно. Скорее всего с тем, что у курорта есть сезонность, а в Крыму он очень короткий, всего три месяца. Возможно причина в том, что на этот короткий промежуток нереально найти квалифицированный персонал. Либо персонал нужно нанимать на постоянную основу, учить и заставлять качественно работать, но где найти предпринимателю деньги на межсезонье!? Либо набирать студентов, которые относятся к работе и соответственно к клиентам, как попало. Именно это и происходит на всем Черноморском побережье в разгар лета.
Были ли вы в Крыму или только планируете туда поехать?