Начнем с того, что многие считают, что голубика растет только на болотах или где-то на севере. Это совершенно не так, и в странах Европы и Северной Америки она уже давно введена в культуру и успешно выращивается в промышленных масштабах.
Сортов голубики достаточно много, так что есть из чего выбрать, как по срокам созревания, так и по размеру куста. При верном подборе сортов можно обеспечить себя ягодой со второй половины июля и практически до заморозков.
Поэтому, чтобы получить вкусную лесную ягоду, совершенно необязательно лазить по лесам и буреломам, объедая лесных жителей, а достаточно посадить голубику у себя на участке и немного подождать.
Почему для себя я выбрал именно эту культуру?
Она не так сильно распространена у нас, следовательно конкуренция ниже. Но при этом возникает такой момент, как пониженный спрос. Ягода незнакомая, цена на нее достаточно высокая.
Если смотреть в магазинах, реализуется голубика обычно в коробочках по 125 г. ценой около 100-120 рублей. На овощных развалах цена от 500 р/кг. Высокая цена ягоды в моем случае играет немаловажную роль. Хочется получать максимальную отдачу на метр квадратный имеющейся площади.
Дивиденды. Высокая и регулярная урожайность - от 5 до 9 килограммов с куста в зависимости от сорта и возраста растения. Мои тестовые кусты только-только вступают в стадию плодоношения, хотя посажены более 2-х лет назад уже подрощенными. При всем при этом можно считать, что дивиденды достаточно стабильны и высоки.
Продолжительность инвестиций. Срок жизни куста более 50 лет. Т.е. если по собственной глупости не сгубить сад, то отдачи от него хватит еще моим внукам.
Срок окупаемости. Тут все зависит от ваших финансовых и временных возможностей. Чем старше саженец, тем он, соответственно, дороже. Ценовой разброс - от 60 до 5000 рублей. Плодоношение голубики начинается с 3-5 летнего возраста. На максимальную продуктивность куст выходит примерно к 7 годам.
Можно купить за 3,5 – 5 тыс. руб плодоносящий куст весной и уже осенью получить первые ягоды, а можно купить однолетний саженец за 100 рублей и получить от него отдачу через 3-4 года. Выбор за вами.
Свои расчеты прибыли и стратегию зеленых инвестиций в голубику я буду описывать в следующих постах.