Британские ученые установили, что искусственный подсластитель Е 951, который популярен во всем мире, является смертельно опасным. Пищевая добавка применяется во множестве продуктов, позиционирующих себя весьма безопасными.
В 2013 году Европейское управление по безопасности продуктов предоставило обществу пищевую добавку Е 951, уверив в её безопасности. Однако многие мировые ученые считают, что корпорация не приняла во внимание большое количество научных работ, которые подтверждают опасность добавки. Подсластитель оказывает негативное воздействие на мозг и может вызывать онкологические заболевания легких и печени.
Наиболее опасно то, что пищевая добавка входит в ряд продуктов ежедневного спроса, которые позиционируют себя как безопасные. К ним относятся йогурт, конфеты и безалкогольные напитки. Если в организме человека соберется большая концентрация добавки Е 951, это может даже привести к летальному исходу. Специалисты рекомендуют уделить больше внимания потребляемым продуктам, поскольку от этого зависит не только здоровье, но и жизнь.