Наверняка все знают вкус корюшки, так что описывать её дивный вкус смысла не вижу.. как же я её обожаю в жареном виде!
У нас в области находится река "Преголя", которая впадает в залив, а залив уже в Балтийское море. И вот в определенное время, как правило в первых числах апреля, начинается ажиотаж. В лучшем случае две недели народ как сумасшедшие занимают места на всех мостах, которые имеются и тоскают по одной рыбке пауком.
Но опытные рыбаки знают, где НУЖНО рыбачить! Как раз таким человеком был мой друг.
В 50 км от Калининграда есть не большой городок под названием Знаменский, через него проходит эта река и в нем её ширина минимальна! Лучшего места для поимки не найти.
Там же жил брат моего друга.. собственно он нас и позвал на рыбалку)
Наступил выходной и мы отправились)
Как и настоящие рыбаки, по приезду разожгли мангал. Я был за рулём, так что особо застольничать желания не имел, уж очень хотелось порыбачить - ведь корюшку я никогда не ловил.
После шашлыка, народ приступил к варе ухи. Отлично приехали на рыбалку, ещё не рыбачили, а уха уже варится)
И таким образом, народ плавно с пива перешёл на "беленькую".
Я так понял, там рыбой занимается пол городка. По крайней мере, у братишке друга рыбы было просто море. За это время я перепробовал: щуку, окуня, карася, рыбца, леща... Да и ещё какую-то и в различных исполнениях (копчёную, вяленую, жареную). Да я столько рыбы не ел никогда)
Понимая, что уже наступил вечер, терпение начало немножко сдавать. После пары грубых фраз народ вроде вспомнил, что приехали на рыбалку. По мимо нас, приехало ещё человек пять. Они выпили на "пасашок" и все дружненько взяв по пауку отправились к речке.
Деревенский паук представляет из себя обычный паук с веревкой и длинной палкой - как удилище из орешника, только оно бы не выдержало паук, по этому удилище было из другого дерева и гораздо толще! Так что это "бревно" далеко не лёгкое.. закинув и вытащив паук раз пять, я это понял)
С постоянными передышками, через пол часа уже стемнело. Понимая, что рыбы мы не наловим, Андрюха предложил съездить вдоль речки в пару километров и купить. Подумав, что бы не объяснять жёнам, почему мы приехали ночью, да ещё и без рыбы - решили купить.
Приехав на место, я был в шоке сколько там народу! Рыбалка там велась, что называется - браконьерским путем! Через реку натянут трос и вдоль него привязанный лодки. При помощи больших сачков, народ на лодках просто зачерпывал из реки примерно по пол ведра за раз. Андрей - видать свой человек среди них) вышел из машины и через пару минут уже пришел с ведром и человеком, цена вопроса 1000 рублей за 10 литровое ведро. Отдав деньги, мы отправились обратно к столу.
Ну а ночью с рыбой и с хорошим настроением отправились домой)
Вот такая вот рыбалка - не рыбалка получилась!
А на следующий день, прогуливаясь по рынку с женой, я обратил внимание на продажу свежей корюшки. И к моему большому удивлению ценник за 1 кг был 350 рублей.