В часе езды на машине от Кейптауна, в долине мыса Франшхук, на склоне холма находится винодельня с отелем Mont Rochell.
Франшхук – столица гурманов в Южной Африке, на местном языке “франшхук” означает “французский уголок”, который когда-то был французским анклавом.
Винодельня с отелем и землей в 39 гектар, с недавних пор, принадлежит известному английскому бизнесмену Ричарду Брэнсону, владельцу «Virgin Limited Edition». После смены владельца произошла реконструкция отеля. В 2014 году вновь открыл свои двери.
Основное здание отеля в традиционном кейп-нидерландском стиле, который характерен для западного мыса Южной Африки. Архитектурный стиль является синонимом богатых ферм и винодельческих хозяйств, основанных первыми поселенцами, которые прибыли в Южную Африку. Соломенная крыша, побеленные стены и грандиозный фронтон придает зданию аутентичный вид.
Номера отеля делятся по названиям сортов винограда: Шираз, Мерло, Каберне, Пинотаж. Современный интерьер комнат с яркими изголовьями кроватей, колониальной мебелью и деталями в виде постеров с цветами протея, которые являются национальным символом ЮАР. Из большинства номеров открывается вид на долину благодаря окнам в пол, а в некоторых есть террасы, идеально подходящие для ленивого послеобеденного отдыха.
Ресторан Miko (назван в честь предыдущего владельца) с панорамным видом на долину наполнен современным искусством и арт-объектами. Ресторан The Country Kitchen находится в светлом пространстве украшенный аксессуарами из винных пробок.
Если захочется разнообразия в еде, можно заказать бесплатный трансфер до Франшхука и поужинать в «звёздном» ресторане.
При отеле имеется открытый бассейн, тренажерный зал и спа-центр.
Отель славится местными пикниками, можно заказать корзину и провести ланч среди виноградников, наслаждаясь природой, вкусной едой и бокалом вина.
В стоимость номера входит напитки и закуски из мини-бара, завтрак, дегустация вин.
За отдельную плату можно заказать поездку на лошадях или поход по природному заповеднику.