Кактусы представляют собой многолетние колючие растения, которые выделились в отдельное семейство более 30 миллионов лет назад. Изначально они росли в Южной Америке, но позже с помощью человека распространились на всех континентах. Некоторые виды кактусов растут в дикой природе на территории России. Что такое кактус? Все представители кактусовых имеют своеобразное строение, способствующее накоплению воды. Их историческими местами произрастания являются территории с малым количеством осадков и жарким климатом. Все тело кактуса покрыто твердыми одеревеневшими колючками, что является надежной защитой от поедания. Однако далеко не все кактусы колючие. В семейство входят также растения с обычными листьями, и даже небольшие лиственные деревья. Кактус издревле широко используется человеком. Несколько веков назад люди, населявшие места произрастания данного растения, применяли его при религиозных обрядах, в медицине, строительстве. В наши дни кактусы используют даже в качестве пищи! Растения