Перебрав кучу информации о том какие продукты питания наиболее привлекательны для головного мозга человека, пришел к выводу - нужно составить ТОП таких продуктов не только с позиции улучшения работы нейронов и клеток мозга, но и так, чтобы эти продукты были полезны для организма в целом. Или хотя бы не приносили вреда.
Например, шоколад во многих источниках считается полезным для улучшения деятельности мозга, но он вреден для человека, особенно, если учесть, что зачастую тот шоколад на полочках супермаркетов вовсе и не шоколад. Такие продукты с "двойным эффектом" в наш список не вошли.
И так, друзья, ловите подборку действительно обоснованной пищи для ума. Поехали!
1. Злаки
Польза от них для мозгов всех возрастов. Способствуют укреплению памяти, стимулируя кровообращение и улучшая мозговую деятельность. Особенно хороши в этом:
- Ячмень
- Пшеница
- Овес
- Отруби
- Рис прошедший минимальную обработку (необдирный рис)
2. Орехи
Отличный источник растительных жиров. Их употребление приводит к приливу энергии, укреплению памяти, улучшению настроения. Отчасти способны снижать признаки депрессии. Отдельно стоит выделить такие орешки, как:
- Кешью (не переедать)
- Миндаль (лучше горький)
- Грецкие орехи
- Фундук
- Арахис
- Пекан
- Семечки
Все они отлично питают наш мозг.
3. Листовые овощи и зелень
В них содержится много важных витаминов для умственной деятельности, способствующих улучшению памяти, мышления, а также снижению переутомления. Зеленые листовые овощи содержат фолиевую кислоту, витамины группы В, кальций, богаты клетчаткой.
К листовым овощам и зелени относятся:
- Капуста
- Брокколи
- Сельдереи
- Зелень салата
- Шпинат
- Швейцарский мангольд
- Репа
- Листья пажитника
- Щавель
- Укроп
- Петрушка и т.д.
Кстати, говоря об овощах, не рекомендую вам, друзья, в большом количестве употреблять помидоры, картофель, перцы (все кроме черного), а также баклажаны - об этом подробнее в одной из следующих статей. Подпишитесь, чтобы узнать в чем их вред.
4. Ягоды
Старайтесь летом запастись ягодами, чтобы хватило до нового ягодного сезона. Употребление свежих или замороженных ягод, хотя бы раз в неделю благотворно повлияет на умственную деятельность. Ягоды полезны для клеток, повышая их работоспособность и сохраняя молодость, улучшают память и координацию, а также очень полезны при частых умственных нагрузках.
Особенно стоит отметить такие ягоды, как:
- Малина
- Земляника
- Ежевика
- Черника
- Клюква
- Брусника
Многие ягоды богаты и витаминами, и клетчаткой, также антиоксидантами и природными сахарами (не путать с обычным магазинным сахаром - он вреден для организма - приводит к окислению)
В последнее время, часто на полочках магазинов можно встретить ягоды в не сезон. Друзья, хочу обратить ваше внимание на то, что они зачастую не несут никакой пользы для организма, а иногда наносят вред.
5. Сухофрукты
Сухофрукты улучшают память и концентрацию внимания, способствуют сохранению хорошей координации. Они помогают снизить уровень "плохого" холестерина в крови и очистить от холестериновых бляшек сосуды головного мозга. Проще говоря, голова будет работать быстро и хорошо.
Отдельно стоит отметить полезную роль для ума таких сухофруктов, как:
- Изюм
- Курага
- Чернослив
- Финики
- Инжир
- Сушёные ягоды и фрукты
6. Мёд
С точки зрения полезности для ума - мёд дает много энергии и улучшает кровообращение головного мозга. При постоянной умственной нагрузке обязательно добавлять его в свой рацион.
7. Куркума
Эта приправу по праву можно считать одной из самых ценных продуктов не только для мозга человека, но и для всего организма. Можно долго описывать её полезные качества, но опишем только основные, касательно полезности для ума:
- Восстановление нейронов
- Улучшение памяти
- Уменьшение (и даже снятие) воспалительных процессов в тканях мозга
- Антиоксидант (защищает клетки мозга от преждевременного старения)
Похожим эффектом обладает и приправа Карри.
8. Имбирь
Стимулирует мозговую деятельность. Пользу имбиря переоценить сложно:
- Улучшение кровообращения головного мозга
- Улучшение памяти
- Предотвращение развития болезни Паркинсона, а также болезни Альцгеймера
Существует огромное количество рецептов использования имбиря: с медом, с лимоном и т.п.
9. Чеснок
Чеснок - древнейший лекарь! Не будем описывать все его полезные качества для человека, коих огромное множество. Для мозга он полезен тем, что:
- Улучшает кровообращение, разжижая кровь в сосудах
- Омолаживает клетки
- Уменьшает "плохой" холестерин, мешая ему закрепиться на стенках сосудов головного мозга
10. Вода
Вода - лучший источник жидкости для клеток нашего мозга. Мозг не сможет полноценно функционировать без достаточного количества воды. Обезвоживание приводит к утомлению, хронической усталости, сонливости и не только. Поэтому самый лучший способ восполнения жидкости для организма и для мозга - это самая обычная вода.
И так, друзья, вы узнали, какие основные продукты благотворно влияют на нашу умственную деятельность, да и на здоровье в целом.
Продолжение следует! Оставайся с нами! Подпишись на наш канал - будет много полезного и интересного! Жми сюда, чтобы перейти на канал и подписаться
Поставь лайк, если понравилось и поделись с друзьями!