Вступление Необычная статья про довольно необычный случай произошедший со мной на днях. Совсем недавно я поменял место работы и теперь работа находилась довольно далеко от дома (примерно 50 километров). Зарплата не очень высокая, за то отношение к сотрудникам шикарное. Тебя и чаем напоят и пирожное к чаю дадут, ты только работай и сочкуй, я же так и делал. Тем более был задел на будущее, строится новое заведение, туда можно было бы уйти шеф-поваром, собственно в первую очередь работа заинтересовала именно этим. В меню я вник очень быстро и с первого дня полноценно работал, не без косяков, но уровень навыков всех устроил. Как получил травму Пятый рабочий день был лучше чем предыдущие потому как я полностью запомнил меню и разобрался с техническими картами, уже всех знал и в целом наал привыкать к новому месту. Сделав все заготовки мы ждали "часа пик", это те самые запарные четыре часа, когда телефон администратора не замолкает и заказы идут один за другим. Как раз перед "запарой" решил
Что делать, если сотрудник кухни получил лубокий порез? Рассказ личного опыта!
28 августа 201928 авг 2019
421
3 мин