Перга — законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка (цветочная пыльца), сложенная и утрамбованная пчелами в соты, прошедшая молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна прорастают и превращаются в пергу. Перга содержит аминокислоты, витамины и ферменты, обладающие высокими антимикробными свойствами и биологической ценностью. Минералы: К (40%), Mg (25%), Fe (17%), Са (17%); витамины: А, С, Р, Е.
Перга — законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка
(цветочная пыльца), сложенная и утрамбованная пчелами в соты, прошедшая
молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна прорастают и
превращаются в пергу.
Перга содержит аминокислоты, витамины и ферменты, обладающие высокими
антимикробными свойствами и биологической ценностью.
Минералы: К (40%), Mg (25%), Fe (17%), Са (17%); витамины: А, С, Р, Е.