5 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Польше.
Польская кухня по вкусовой окраске и применяемым продуктам очень похожа на украинскую и русскую. Тем не менее, в Польше есть блюда, которые обязательно нужно попробовать. А некоторые из них не имеют аналогов.
Журек
Журек - это традиционный польский суп и по моему субъективному мнению, журек сам по себе может являться поводом для поездки в Польшу. Вкус этого супа трудно с чем-то сравнить, но после первой ложки понимаешь, что жить без него дальше очень трудно. Журек делается на основе закваски из ржаной муки, в него добавляется картофель, колбаса и майоран. Часто журек подают в хлебе и с вареным вкрутую яйцом.
Бигос
Традиционное блюдо на основе квашеной и свежей капусты с добавлением отварного мяса и колбасок. По вкусу чем-то напоминает тушеную капусту, но вкус бигоса интенсивнее и богаче.
Фасолька по-бретонски
Сытное и очень вкусное блюдо насчет названия которого спорят до сих пор. Ведь абсолютно неясно, почему польское блюдо получило название "по-бретонски". В любом случае, это отличный вариант для плотного зимнего обеда. Фасолька по-бретонски представляет собой тушеную с копченостями и томатом фасоль, которую, как правило, подают в горшочках.
Маковец
Маковец - это польский рулет с маком, но его тесто тает во рту, а сладкой маково-медовой-изюмной начинки очень много. Его можно смело брать в любой кондитерской к чашечке ароматного кофе.
Сырник
В Польше сырник - это нежный пирог на основе из тающего песочного теста с начинкой из воздушного творога. Сверху пирог посыпается сахарной пудрой. Это также отличное дополнение к кофе.
Вам нравится наш канал? Мы будем благодарны за любую, даже самую символическую финансовую поддержку. Спасибо!
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Возможно вам будет интересно:
Как сэкономить на поездке в Европу