1.Русское обслуживание
Несмотря на то, что европейские блюда берут начало из Франции, самый удобный и экономичный способ обслуживания за столом, придумали в России. Блюда на царский подавались в отдельных блюдах.
Во Франции, наоборот, все блюда выставлялись на стол, что не являлось экономичным вариантом.
В наше время, во многих ресторанах и заведениях общепита, используют именно такой метод подачи. Такой способ обслуживания намного удобнее для поваров, так как посетителю не приходится ждать момента, когда весь заказ будет готов. Он может спокойно наслаждаться одним блюдом, пока следующее готовится.
2.Литиевая газировка
Многие пьют газированную воду, но не многие знают, из чего она состояла изначально.
В начале 20 века, популярный газированный напиток 7up содержал в себе соли лития и назывался "литиевая лимонная содовая".
Цитрат лития активно рекламировали как стабилизатор настроения, а так же для лечения шизофрении и депрессии, но только продавать такие препараты необходимо по рецептам и под строжайшим контролем врача.
Но на самом деле, напиток, содержащий литий, достаточно опасен. Он способен вызывать серьезные осложнения в работе внутренних органов, в частности щитовидной железы, печени, почек, а во время беременности, вызывает врожденные пороки сердца.
Вот такие не обычные факты. Подписывайтесь на Гастро-ням и узнаете еще много интересного.
