Бенидорм, считающийся неофициальной столицей побережья Коста-Бланка и прозванный «испанским Манхэттеном» и «испанским Лас-Вегасом», является одним из самых интернациональных и туристических городов страны. Космополитизм Бенидорма отражается не только в национальном составе его жителей, но и в местной кухне, которая в действительности представляет не только множество автономных сообществ Испании, но и несколько десятков зарубежных государств: от Китая до Аргентины, Мексики и даже Индонезии. Единственный минус – это то, что рестораны Бенидорма с мишленовскими звездами, подтверждающими качество блюд и мастерство поваров, в самом городе отсутствуют. Такие заведения есть в соседних Альтее, Вильяхойосе, Ла-Нусии, Кальпе в общем количестве семи штук со средним ценником от 25 до 55 евро на человека. Что касается Бенидорма, он на столь высокий гастрономический уровень пока, к сожалению, не вышел. В связи с этим критериев, по которым можно определить лучшие рестораны Бенидорма, насчитывается бол