Иначе никак не объяснить огромный урожай этого года.
Яблоки везде! В саду, у дороги, в лесу и каждая яблоня склоняется к самой земле, так как яблочек ( тавтология конечно, но простите знатоки русского языка) на ней просто видимо не видимо.
С одной ветки снимаешь ведро, а она даже не чувствует этого и не на сантиметр от земли не поднимается, потом еще ведро и еще ....и тут только она начинает чуть чуть расправляться.
Но беда не приходит одна, так как наши яблочки исключительно кислые, то едят их только козочки. А их в нашем хозяйстве давно уже нет. Так что нам предстоит не только это все обобрать, Но и куда то выгрузить.
Пробовала варить варенье и повидло (очень люблю) но слишком много сахара приходится добавлять. И банки кончились. Сушили - сухими они становятся гораздо слаще. Так что пока и дальше сушим.
Но если вы знаете еще какие то рецепты именно для кислых яблок , поделитесь. Буду крайне признательна.