Янчмиш: Рис (в сыром виде)– 50 гр. Вода – 200 мл. Курага – 200 гр. Изюм – 100 гр. Грецкий орех – 100 гр. Кокосовая стружка – 70 гр. 1) В небольшую кастрюлю высыпьте промытый рис, добавьте воду и отварите. 2) Уберите с огня остудите. 3) В чашу измельчителя кладите курагу, изюм, орехи. 4) Измельчите на высокой скорости до пастообразной массы. 5) Соедините эту массу с рисом и перемешайте. 6) Смочите руки водой и сформируйте шарики размером с грецкий орех. 7) Затем обваляйте их в кокосовой стружке. Можно поставить в холодильник на пол часа, а можно сразу подавать к столу. Такое лакомство не только вкусное, но и очень полезное. Приятного чаепития!