Думаю, многим известно что в недавнем прошлом территория современного вьетнама была оккупирована французами. Это время не прошло даром и оставило свой след в гастрономический пристрастиях современных вьетнамцев. В этой статье будет указаны цены в донгах, чтобы перевести это в рубли, просто умножте на 3 и уберите лишние три нуля.
В любом супермаркете, магазине и многочисленных пекарнях вы сможете купить хорошо всем известный багет, местные их очень любят, наполняют разными начинками и продают вдоль улицы. Ни в одной азиатской стране я не встречал такой любви к этому хлебо-булочному продукту из пшеничной муки.
Лягушачьи лапки тоже здесь легко купить как в сыром виде так и в местных кафе и ресторанах. Но это не самый популярный продукт и говорить о том, что лягушек тут постоянно употребляют в пищу, как например курицу, я бы не сказал.
Моллюски и морепродукты.
Разные ракушки, мидии, устрицы, морские ежи и конечно же креветки все эти деликатесы во Вьетнаме в большом изобилии.
Их можно встретить в разных местах в ресторанах и кафе, но я рекомендую отведать их в прибрежных кафешках или просто в вечерних забегаловках. Это такие мобильные кафешки которые работают только вечером, в них самые свежие морепродукты прямо с лодки, минуя долгую транспортировку а уж тем более заморозку, попадают сразу на к вам на стол. Эти забегаловки каждый день открывают с нуля, привозят к берегу кучу маленьких пластиковых столиков и стульчиков, в тазы выкладывают свежайшие (живые) морепродукты, заливают их морской водой. Разжигают гриль, и выкладывают пиво в термо короб вместе со льдом. Клиентов всегда много, а в выходные не редкость что свободных мест и вовсе нет.
Друзья, если вы любители морепродуктов, или только мечтаете их попробовать, то лучшего места чем Вьетнам вам точно не отыскать. Приезжайте и окунитесь в мир деликатесов по доступной цене! Ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Приятного аппетита