Приготовить печеночные оладья можно как и из куриной так же из свиной. Гарнир подходит к ней любой Ингредиенты Печёнка - 500 гр. Лук - 1 шт. Яйцо- 1 шт. Соль, перец- по вкусу . Специи- по вкусу Мука- 1- 1,5 ст. л. Растительное масло- для жарки. Приготовление Печенку как следует вымыть и отчистить от плёнки при необходимости. Печенку измельчить с помощью мясорубки или блендера. ( у меня мясорубка) Выкладываем фарш в глубокую миску, туда же я измельчаю лук. Добавляю яйцо, соль, перец, и специй по вкусу. Добавляем муку перемешиваем как следует. ( самое главное чтобы фарш был густой) Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем ложкой фарш и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита 👌🏻👌🏻😊
Приготовить печеночные оладья можно как и из куриной так же из свиной. Гарнир подходит к ней любой
Ингредиенты
Печёнка - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Яйцо- 1 шт.
Соль, перец- по вкусу .
Специи- по вкусу
Мука- 1- 1,5 ст. л.
Растительное масло- для жарки.
Приготовление
Печенку как следует вымыть и отчистить от плёнки при необходимости.
Печенку измельчить с помощью мясорубки или блендера. ( у меня мясорубка)
Выкладываем фарш в глубокую миску, туда же я измельчаю лук. Добавляю яйцо, соль, перец, и специй по вкусу.
Добавляем муку перемешиваем как следует. ( самое главное чтобы фарш был густой)
Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем ложкой фарш и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита 👌🏻👌🏻😊