Горно-степное разнотравье - насыщенный цветочный вкус редких горных трав, а
так же трав предгорной зоны. Цвет мёда практически белый, садка мягкая, без крупинок,
ка деревенская сметанка. Состав трав — акация, жимолость, шалфей, чабрец, медуница,
зверобой, шиповник и другие.
душистый, сильный аромат. Садка
крупинками среднего размера, которые просто тают во рту. Белоснежный цвет мёда,
большое преобладание нектара акации. Мёд такого цвета и вкуса встречается очень редко.