Ох как много споров😠 о соли!
Давайте разбираться.
Под словом "соль" мы подразумеваем химическое соединение хлорид натрия.
Она является самой распространённой в наше время приправой, которая придаёт особый вкус пище и усиливает её вкус😋.
В древности она была очень редкой и дорогой💰, так как другого способа сохранить продукты не было. Раньше даже были войны💣 из-за соли. Но с появлением холодильников широкое использование соли сократилось.
В организме соль принимает участие в водном💧 обмене, в работе нервной системы, в поддержании мышечного тонуса💪. Однако всё хорошо в меру.
❗При избытке соль способна повышать кровяное давление, влиять отрицательно на функцию почек, работу желудочно-кишечного тракта. Соль способствует задержке воды в организме и особенно много её может «хранить» жировая ткань.
В современном мире наблюдается избыточное поступление соли с продуктами питания🍔.
Это консервы, копченые изделия, колбасы, сосиски, сыры, я уже не говорю о чипсах, кириешках и прочих снеках.Норма соли в день составляет 1,5 грамма, однако часто употребление составляет до 10 граммов.
Что же делать?
Я рекомендую провести эксперимент: на неделю снизить📉 потребление соли и увидеть как изменится ваш вес и состояние за счёт того, что будут сходить отёки. Особенно это актуально для людей с лишним весом.
А ещё обратить внимание на вкус обычных продуктов. Ведь соль изменяет и усиливает его. ❌Откажитесь на неделю от консерв, копченых изделий, колбас, сосисок, сыров и полуфабрикатов.
Солите еду уже в готовом виде.
В качестве заправки используйте лимонный сок или бальзамический уксус.
И вы увидите как легче станет ваше тело👍! А вы любите солёное?
