11 трав и специй полковника Сандерса, приготовленные полностью из синтетических материалов появятся во вторник (27 августа) в Атланте в ресторане KFC. Это будет новая вегетарианская жареная курица, на растительной основе. Традиционный куриный фаст-фуд станет партнером Beyond Meat и станет первой сетью, которая представит веганскую куриную альтернативу. В одном из интервью в мае глава США KFC заявил, что у них нет планов по внедрению веганской альтернативы, но что он хочет встретиться с основными поставщиками, чтобы узнать больше о постном мясе. Примерно в то же время Beyond Meat представила свою вегетарианскую курицу, заявив, что остальная приготовленная птица не соответствует стандартам.
В зависимости от реакции клиентов, KFC решит, как двигаться дальше с продуктом для возможного введения новой позиции в меню. Стратегия альтернативного мяса была успешной для других сетей ресторанов, таких как Burger King и Impossible Burger, и KFC надеется, что альтернативный вариант привлечет веганских клиентов и тех, кто сокращает потребление мяса.
