Добро пожаловать на мой канал! Рада новым читателям блога!
У вас бывает так, что видишь новый рецепт или просто картинку, и сразу возникает желание готовить? Вот у меня часто так бывает. Поэтому основная часть ингредиентов для выпечки всегда есть на моей кухне.
Сегодня я не смогла пройти мимо рецепта яблочного пирога. Я готовила его впервые и сразу делал фотографии для канала. Рискуя, конечно, что результат мне не понравится...
Итак, для приготовления нам понадобится:
(В рецепте главное не масса ингредиентов, а общие пропорции, поэтому отмеряем всё одинаковыми стаканами)
Яблоки крупные - 6-8 штук
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Готовим:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Все сухие ингредиенты смешиваем в чашке.
Яблоки чистим и натираем на крупной тёрке.
Разъёмную форму застилаем пергаментом для выпечки и смазываем маслом. На дно формы высыпаем 1/3 часть сухой смеси. Затем выкладываем слой яблок, сверху насыпаем 2 столовые ложки сухой смеси, затем снова яблоки. Слоёв может быть 5 - 6.
Последним должен быть сухой слой.
Сверху выкладываем натёртое масло.
И отправляем в духовку на 40 - 50 минут.
Достаём пирог и даём ему остыть в форме.
Затем выкладываем на тарелку для подачи.
Наш пирог готов. Он безусловно оправдал все ожидания! Аромат выпечки и корицы непередаваемый... Невозможно пройти мимо и не попробовать кусочек!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал. Переходите на другие статьи с рецептами!