Как приготовить "Жульен из курицы"

Ингредиенты

на -+ порцийКуриная грудка200 грСыр пармезан200 грГрибы100 грСливки100 млСоль1 щепСмесь перцев1 щепМука пшеничная высшего сорта1 ст.лЛук репчатый1 штМасло растительное20 грСтоимость ингредиентов~ 187 В список покупокРекомендуем:

• Как приготовить мясо в горшочках
• Рецепты в горшочках с фото - 20 лучших
• Блюда из курицы

Жульен - теплые закуски, приготовленные на основе нежного сливочного соуса (соуса бешамель). Их готовят и подают порционно, в специальных небольших формочках - кокотницах

Как приготовить "Жульен из курицы"

Отварить грудку в подсоленной воде, добавить для аромата зеленый ,лук очистить и нарезать мелко. Обжарить лук на растительном масле. Отварить грибы слегка, порезать и добавить к луку, обжарить отваренное филе , порезать мелкими кусочками, Добавить к луку, обжарить. Развести в сливках муку, добавить к мясу и притушить пару минут. Разложить притушенное мясо в горшочки.9Посыпать натертым сыром и отправить на 15-20 минут в духовку, до полного расплавления сыра. Приятного аппетита. Рецепт "Жульен из курицы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Ингредиенты

на -6+ порций

Куриная грудка200 гр

Сыр пармезан200 гр

Грибы100 гр

Сливки100 мл

Соль1 щеп

Смесь перцев1 щеп

Мука пшеничная высшего сорта1 ст.л

Лук репчатый1 шт

Масло растительное20 гр