Нет вкуснее и ароматнее заправки, чем домашний соус! Подойдет к макаронам, к рису, хороша заправка и к супам. Соус можно заморозить. Рецепт соуса: Помидор порезать на кубики (предварительно освободив его от шкурки), чеснок раздавить и порезать, добавить базилик, сахарный песок и специи. На разогретой сковороде в растительном масле минут 5 довести всё до пастообразного состояния.