Живя в деревне многие конечно закатывают банки с кампотом, с вареньем и так далее. Но вот не многие почему то заготавливают сухофрукты и зря! В зимнее время витамины весьма будут к месту. В большей степени используют для этого яблоки, так как их в деревне в избытке. Но использовать можно совершенно любые фрукты - и экзотические в том числе. Но это занятие может давать вам не только витамины в зимний период, но и может приносить денежку. Как я уже говорил, фрукты и ягоды можно использовать совершенно любые, что есть в вашем саду. Но сушить все следует отдельно. В дальнейшем уже при продаже можно делать различные миксы, которые уже будут влиять на ценовой диапазон. Ведь всем понятно, что например сушёная смородина будет гораздо дороже, чем допустим сушеные яблоки! Так же к этому занятию можно добавить как дополнение - засушку грибов. В зимний сезон на сушеных грибах можно выручить весьма не плохую сумму денег! Ведь альтернатив не много.. в магазине продают в основном шампиньоны да ве