В этой статье мы познакомимся с самогоном, что это такое ? не стоит забывать, что - Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через (1 рис) самодельные (или заводского изготовления) (2 рис) самогонные аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества. Самогон, как правило, перегоняется до крепости 80-90°, что вдвое крепче традиционной водки.
Самогон вполне можно считать традиционным русским напитком. Первое упоминание о нем встречается в летописях, датированных XV в. Вкусовой диапазон самогона совершенно уникален. Существует огромное количество настоек, изготовленных на основе самогона. И многие из них, особенно настоянные на травах, имеют целительный эффект. Некоторые рецепты очень стары и имеют свою историю, поскольку веками сохранялись и передавались из поколения в поколение.
В отличие от нынешнего извращенного понимания смысла самогоноварения, раньше считалось, что чем
меньше и медленнее происходит перегонка, тем лучше качество. В старину для перегонки использовали не более 50 % всего объема имеющейся браги. Этот принцип соблюдался не только для начального перегона, но и для повторного.
