Нашла на просторах интернета рецепт "быстрого завтрака" или "ленивой пиццы", решила приготовить. Вкусно получилось, и очень сытно! И да.. яйца можно не добавлять в этом рецепте, уж очень сытно получается с яйцами.
Ингредиенты: 1 пласт тонкого лаваша, 2 сосиски, немного майонеза, 2 помидора, 2-3 яйца (по желанию), 50 гр сыра.
Сковородку смазывать маслом не нужно. Кладём на нее пласт лаваша, смазываем майонезом.
Добавляем нарезанные кружочками сосиски и нарезанные кубиками помидорки.
Добавляем яйца, по желанию. По мне так с яйцами уж очень сытно получается... Желток немного разворошим, чтоб растекся. Солим.
Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр и заворачиваем кругом наш лаваш. Жарим на сильном огне 5-7 минут.
Аккуратно переворачиваем и обжариваем еще 5-7 минут.
Остужаем и нарезаем!
Приятного аппетита!