Данный салат очень прост в приготовлении, а также его возможно сделать за каких-то пару минут. Советую вам попробовать приготовить это блюдо, вам и вашим близким понравится! Особенно оно выручит, когда необходимо что-то быстро приготовить покушать.
Ингредиенты
- 40-50 грамм сырокопченой колбасы;
- один свежий огурец и одна морковь;
- два отваренных заранее яйца;
- пол пучка свежего укропа;
- две столовые ложки майонеза;
- соль и черный молотый перец берите на свой вкус.
Процесс приготовления
1. Промойте хорошо все овощи.
2. Очистите морковь от кожуры.
3. Колбасу очистите от оболочки, если это необходимо и нарежьте на соломку.
4. Огурец нарежьте на тонкие ломтики.
5. Используя терку (для корейской моркови или обычную), натрите морковку. Можете просто нашинковать.
6. Заранее отваренные яйца мелко порубите ножом.
7. Промойте зелень и мелко нарежьте.
8. Все продукты переложите в одну глубокую миску (салатник, судок).
9. Добавьте майонез, перец и соль, после чего все хорошо перемешайте.
10. Все готово! Дайте постоять парку минут или же сразу подавайте к столу. Можно подавать салатик из колбасы и огурцов в качестве закуски (дополнению к блюду) или же как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
