Готовится блюдо достаточно просто, нет необходимости готовить тесто. Замешали начинку, завернули и приготовили на сковороде. Все очень просто и недолго. Получаются же конвертики очень вкусными. Советую приготовить, вам и вашим близким точно понравится!
Продукты
- 50 грамм ветчины;
- 20 грамм сыра твердого сорта;
- один тонкий армянский лаваш;
- одна столовая ложка растительного масла;
- одна луковица;
- майонез берите на свой вкус.
Процесс приготовления
1. Очистите луковицу от шелухи, промойте и нарежьте на кубики. Также порубите ножом и ветчину.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте подготовленный лук и ветчину.
3. Лаваш разрежьте на четыре квадратика, смажьте майонезом.
4. Добавьте мясную начинку с луком, посыпьте тертым сыром.
5. Сверните в конвертик и отправьте в разогретую сковородку с маслом.
6. Готовьте блюдо до появления золотистости со всех сторон.
7. Все готово! Можно подавать к столу со свежими, маринованными овощами, соусами. Все на ваш вкус.
Приятного аппетита!