Конфеты "Рафаэлло" с нежнейшим кремом, миндалем и кокосовой стружкой, вот уже долгое время считаются одними из лучших лакомств. Их дарят на любой праздник и торжество. Такие конфеты можно легко и быстро сделать в домашних условиях, и подать на праздничный стол, в том числе и на детский. А творог и миндаль в данном блюде, делает его еще и полезным и питательным★★★
Итак, готовим так:
1. Пять столовых ложек сгущенного молока тщательно растереть с
творогом (250 грамм).
2. Добавить к этой массе 5 столовых ложек белой кокосовой стружки,
перемешать и сформировать небольшие шарики. В каждую конфету
вставить по одному миндальному ореху.
3. Полученные "рафаэлки" обсыпать цветной кокосовой стружкой,
выложить на плоское блюдо и убрать в холодильник на пол-часа. Когда
конфеты немного охладятся можно подавать их к чаю.